咸蛋黄焗南瓜
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periodical大叔
本身就很喜欢吃南瓜,甜甜的,咸蛋黄就跟不用说了,这两个东西放在一起不喜欢都难
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500
咸蛋黄
四个
盐
适量
葱花
适量
食用油
适量
步骤
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1. 南瓜切块蒸熟,咸蛋黄蒸熟压成泥,葱切段
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2. 热锅,放入鲜蛋黄炒到起沙,加一点点水,放入蒸好的南瓜小心翻炒,加少许盐,炒到南瓜都裹上了咸蛋黄就可以出锅了
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3. 装盘,撒上葱花
小贴士
炒咸蛋黄的时候,水一定不能加多
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