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【"烤"鸟蛋】简单夜市小吃
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土豆fastener
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时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
12个
鱼松
1小撮
虾皮
1小撮
海苔碎
1小撮
熟白芝麻
1小撮
甜辣酱
适量
步骤
  • 1. 为了做章鱼小丸子败的丸子锅,多开发点用途丸子锅里刷上一层底油烧热
  • 2. 打入鹌鹑蛋
  • 3. 一部分在表面撒上鱼松,虾皮,海苔碎,熟白芝麻留了几个原味的~没加盐,煎至底面金黄后取出蘸甜辣酱即可
  • 4. 成品特写~
小贴士
以前哪里有举办美食节的活动就总会看到这款
其实没啥特别,也不是烤出来的,基本上算是煎
为了做章鱼小丸子败的丸子锅
正好多开发点用途,拿来做这个挺合适
有些地方做法是要放肉馅或者虾泥
可是我吃过的就是很朴素的鹌鹑蛋而已
而且我这人实在是对肉馅无爱
所以。。就还是做朴素版的吧
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