★百合绿豆沙★
6万热度
9收藏
收藏
|
那笑语浅酌
炎热的夏季，宝宝更容易出汗，体内的维生素和矿物质更也容易流失。所以给宝宝来一碗清爽软绵的绿豆沙，可以保持体内的电解质平衡，有预防宝宝中暑的功效呢！
一碗消暑的绿豆沙可以直接用锅来煮，也可以用电饭煲或者豆浆机来做哒。今儿分享给泥萌电饭煲的做法，不需要大热天的汗流浃背的看着锅，特别简单省事！又是一道睡个大觉就能吃上的美味~~
一碗消暑的绿豆沙可以直接用锅来煮，也可以用电饭煲或者豆浆机来做哒。今儿分享给泥萌电饭煲的做法，不需要大热天的汗流浃背的看着锅，特别简单省事！又是一道睡个大觉就能吃上的美味~~
时间: 1-2小时
食材
绿豆
50g
百合
20g
清水
500g
冰糖（1岁内选加）
10g
步骤
-
1. 准备食材。我用的是去皮绿豆，家里只有干百合，鲜百合也是可以的，鲜的就不用泡那么久了。 -
2. 先将绿豆和百合清洗一下。
-
3. 清洗好后放入电饭锅内胆中。
-
4. 倒入500ml清水。
-
5. 盖上盖子，选择汤粥模式。我家这个模式是2小时。不过我是晚上做的，所以直接选择预约9小时以后吃。
-
6. 早上起来看程序快结束15分钟前，打开盖子放入冰糖，再盖上盖子继续煮至程序结束。
-
7. 煮好后，搅拌一下。煮好后超级软烂，绿豆已经煮开花啦！如果喜欢吃带颗粒的，可以直接吃的。
-
8. 喜欢细腻沙沙feel的，可以将煮好的绿豆百合汤放入搅拌机中，搅拌成细腻的泥糊状就可以了。
-
9. 口感细腻绵软，喜欢吃凉的可以放到冰箱里冷藏一下再吃。不过小宝宝就不建议吃凉的啦，以免造成腹泻哦！
小贴士
* 绿豆和干百合如果不浸泡过夜的话，需要浸泡2小时以上。鲜百合的话就不需要浸泡了。
* 如果煮后赶脚汤多可以滤出来一点汤再打泥，不过我赶脚500ml水是刚刚好的！
* 绿豆用带皮的也可以，最后直接搅拌细腻就基本无差了。
* 冰镇一下更解暑，不过建议大人吃啦~~
* 如果煮后赶脚汤多可以滤出来一点汤再打泥，不过我赶脚500ml水是刚刚好的！
* 绿豆用带皮的也可以，最后直接搅拌细腻就基本无差了。
* 冰镇一下更解暑，不过建议大人吃啦~~
-
这道菜的其他做法
-
百合绿豆沙
45收藏8.9万热度 -
做一碗细润解暑的百合绿豆沙
16收藏9.5万热度 -
莲子百合绿豆沙
59收藏6.8万热度 -
百合绿豆沙
13收藏7.7万热度 -
百合绿豆银耳羹
87收藏7.4万热度