卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）
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excess宇文
卤上一锅两天不用炒菜了！懒得！
时间: 1-2小时
食材
牛肉
1块
香肠
4根
鸡蛋
适量
素鸡
1个
老卤汤
适量
高汤或清水
适量
大料类（干货店自配）
适量
盐冰糖老抽香菇
适量
干辣椒花椒八角
适量
步骤
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1. 老卤汤（上次的汤）再加点料（干货店老板给配的十块钱能卤好几次的） -
2. 牛肉香肠洗净放锅中煮大约半小时
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3. 素鸡切厚片放油锅中炸制金黄色，放卤锅里，煮好的鸡蛋剥好表面划几刀放入，再煮十分钟即可！可闷两小时再吃入味！
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4. 香肠
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5. 牛肉卤蛋
小贴士
很简单，没什么小贴士
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