【红豆沙】是广东一带的传统甜品，用最简单的食材，熬煮出一锅令人回味无穷的甜品。熬煮红豆沙要煮得浓稠细腻，吃起来沙沙的口感，用传统的方法大火烧开，转小火熬煮，要花很多时间，在这期间要多次搅拌，防止烧糊，黏锅底。这次用豆浆机完美解决想吃红豆沙，又不想花时间熬煮，不费力气不用看好就能吃到美味的红豆沙。
秋天天气干燥，多吃甜品可以滋润身心。做这红豆沙，我还放了百合，百合有润肺止咳，宁心安神，美容养颜的功效，多了百合好吃营养价值更高。