油焖花蟹
8.1万热度
29收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
花蟹
适量
姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 花蟹两只，用牙刷清洁干净，一个分为四瓣！ -
2. 配料准备好
-
3. 爆炒香料、油煎螃蟹，料酒焖10分钟！
小贴士
1、蟹在剁开前就要冲洗好，剁开了再洗，蟹黄就洗完了。2、蟹剁开后，用淀粉轻拍吸水，再下油锅爆炒。