葱姜爆蟹
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幸一缕茶烟
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时间: 30分钟-1小时
食材
梭子蟹
2只
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 蟹切块沾淀粉大火炸三分钟左右
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2. 留底油 放入一把香葱和几片生姜煎香 下炸好的蟹块 撒生抽 一点盐 和多点糖 翻炒挂味即可
小贴士
家里没有淀粉了,蟹就没有在切口上粘淀粉后油炸了
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