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白灼海螺肉
9.7万热度
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额尔古纳的陈鸿宇
海螺肉白灼后直接淋入太太乐鲜鸡汁也是非常鲜美的哦,再蘸上自制的太太乐鲜汁姜蒜油,味道真是无比赞的,好吃哦
时间: 30分钟-1小时
食材
海螺肉
500g
太太乐鲜鸡汁
10ml
自制姜蒜油
1碟
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 将海螺肉洗净后切成薄片
  • 3. 将水倒入锅中煮沸
  • 4. 然后放入海螺肉煮至水再次沸腾即可捞起装盘
  • 5. 淋入太太乐鲜鸡汁
  • 6. 完成
  • 7. 近看一张
  • 8. 蘸取自制的姜蒜油好吃极了(姜蒜油做法见我的菜谱)
小贴士
海螺的苦胆一定要去除,不然会太苦,凉拌后影响口感
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