红焖沙丁鱼
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alteration弟弟
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时间: 30分钟-1小时
食材
沙丁鱼
2条
步骤
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1. 将鱼切成段，沾面粉 -
2. 放入油锅，炸至金黄色。
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3. 调汁，把葱、姜、蒜、辣椒丝，生抽，陈醋、白糖，盐放入碗中，加水
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4. 将调好的汁放入锅中，待收汁后，即可出锅。
小贴士
加入生粉鱼更滑溜，也可把糖直接腌制到鱼里，不过最好是糖粉
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