香焗鲈鱼
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以梅嗜血飞龙
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
一条
姜
适量
大蒜
适量
豆豉
少许
料酒
适量
生抽
适量
干辣椒
少许
花椒
少量
猪油
适量
步骤
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1. 取足够大的锡箔纸平铺，将所需作料腌制鲈鱼 -
2. 小心折好锡箔纸边缘！注意不要让鱼翅刺破
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3. 静置十五分钟让鱼腌制入味。然后放进烤箱中层上下火230度烤30分钟
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4. 大功告成
小贴士
1.煮鲈鱼的时候一定要小心翻动，以免弄坏鲈鱼，影响美观
2.为了增加成菜的滋味，食用了混合油即猪油和菜籽油，猪油的荤香和鱼肉结合，能使鱼肉更加细嫩美味
3.因为泡姜、泡椒、豆瓣酱均有咸味，所有无需方盐，以免菜太咸
2.为了增加成菜的滋味，食用了混合油即猪油和菜籽油，猪油的荤香和鱼肉结合，能使鱼肉更加细嫩美味
3.因为泡姜、泡椒、豆瓣酱均有咸味，所有无需方盐，以免菜太咸
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