糖醋黄花鱼
4.7万热度
25收藏
收藏
|
阿嚏明宋青书崆
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
新鲜黄花鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 黄花鱼收拾干净 -
2. 葱姜蒜多准备一些去腥
-
3. 醋和酱油比例2：1，当大概半碗水调汁
-
4. 鱼裹干面粉或者蛋清
-
5. 炸至金黄
-
6. 放料酒一大勺
-
7. 放糖
-
8. 把汤汁浇上开始炖
-
9. 炖15分钟后收汁出锅
小贴士
新鲜的鱼本身就很鲜，佐料能省就省、哪怕您什么都不放就用白水煮也很鲜美！推荐新婚妇女可以小试牛刀一下哈哈