三文鱼蒸蛋
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分澳聊苯滓
三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处,三种食材搭配在一起蒸出来的美食,味道鲜美好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
100g
嫩豆腐
1盒
鸡蛋
2个
盐
少许
黄油
少许
步骤
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1. 准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。
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2. 嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
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3. 把2个鸡蛋调散,加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开,把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟关火,焖两分钟开盖就好。
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4. 这就是成品'三文鱼蒸蛋',营养又美味,老少都喜欢的美食
小贴士
嫩豆腐可放可不放,看个人喜欢。
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