三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐
9.4万热度
40收藏
收藏
|
忆凉歌
特别简单快手的吐司披萨，连鸡蛋都占了个位！蔬菜鱼肉神马的都摆上去，当然，还有不能缺的奶酪~
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
一块
吐司
一片
卷心菜
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
鹌鹑蛋
1个
宝宝番茄酱
适量
宝宝芝士片
1片
马苏里拉奶酪
适量
步骤
-
1. 准备食材。三文鱼提前用柠檬腌制十分钟。PS：请忽略我睡过头，二发发过的吐司。。。凑合吃了。 -
2. 可以找一个饮料瓶盖，在吐司中间压个坑。我没找到饮料盖...随便找了个差不多大小的量药杯。
-
3. 吐司上挤一点宝宝番茄酱，然后涂抹均匀，中间的坑坑就不用涂了。
-
4. 奶酪片切成小块，均匀铺在番茄酱上。
-
5. 先铺上卷心菜，然后再均匀放上玉米粒和青豆。
-
6. 这会三文鱼腌好了，平底锅倒入少量宝宝油，将三文鱼煎至差不多熟了，不用特别熟。
-
7. 盛出来直接用铲子或者小勺铲几下，将三文鱼打散，熟了的三文鱼基本一碰很容易就碎啦！
-
8. 将三文鱼均匀铺满在蔬菜上面。
-
9. 最后撒上马苏里拉奶酪，也可以用之前BBO推荐过的总统emmental奶酪丝。
小贴士
*蔬菜可以根据喜好随意添加。
*用瓶盖先压出一个坑坑，会防止蛋液到处乱跑。
*最后如果蛋没熟的话，微波炉一定要用50%火力，火力太高蛋容易叮爆。
*用瓶盖先压出一个坑坑，会防止蛋液到处乱跑。
*最后如果蛋没熟的话，微波炉一定要用50%火力，火力太高蛋容易叮爆。
-
这道菜的其他做法
-
太阳蛋吐司
190收藏8.4万热度 -
太阳蛋吐司
37收藏10.8万热度 -
太阳蛋吐司
5收藏8.1万热度 -
西红柿太阳蛋吐司（烤箱版无油烟）
62收藏8万热度 -
快手早餐—鸡蛋吐司披萨
31收藏9.2万热度