柠香鳜鱼
6.5万热度
24收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
一道柠香鳜鱼，口味酸辣，爽口开胃，给人带来食欲，无论是过节家宴还是请客，绝对让餐桌熠熠生辉~
时间: 10-30分钟
食材
鳜鱼
一条
柠檬汁
适量
柠檬片
适量
鸡粉
少许
红小米椒
2只
青小米椒
1只
步骤
-
1. 活杀的鳜鱼一条，去内脏洗净后，用盐料酒腌制10分钟 -
2. 然后将鳜鱼切下头和尾，切成片状，小米椒、青尖椒洗干净，分别切末待用
-
3. 鳜鱼片上蒸锅大火8分钟，取出滗干汤汁
-
4. 炒锅烧热，加橄榄油，放入姜末、青红椒末煸香
-
5. 然后加高汤，放青柠檬汁、盐、鸡分调味，勾芡后
-
6. 出锅淋在鳜鱼片之上。在每片鳜鱼上面，放柠檬片即可~
小贴士
还可以按自己的口味增减辣椒
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度