鲤鱼豆腐汤
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intermediate迷茫
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时间: 10-30分钟
食材
豆腐
半斤
葱
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
开水
适量
野生鲤鱼
一条
蒜
三四瓣
步骤
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1. 云竹湖野生鲤鱼一条 -
2. 将鱼剁成块（因为人太少，所以我这里剁了半条）
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3. 豆腐切成块
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4. 备好葱姜蒜
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5. 热油，放入葱姜蒜，将剁好的鱼块用筷子夹入，轻轻翻炒至表面变色。
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6. 加入开水，大火熬十分钟。
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7. 放入豆腐，撒入适量盐，小火炖五分钟。
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8. 出锅啦，撒葱花少许（家里没有香菜，我觉得放香菜会更鲜），香喷喷的鲤鱼豆腐汤就做好啦。既有豆腐的清香，又有鱼肉的鲜美，而且汤色浓郁，喝起来一点都不腻哦
小贴士
关于配料用量的问题 我向来没有准确的 都是根据实际而定 但是番茄酱不要太多 会腻
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