居家自制炒小河虾的做法 外酥里嫩 营养又美味
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炒小河虾是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。
时间: 10分钟内
食材
花生米
20克
紫苏
18克
韭苔
100克
河虾
380克
红辣椒
两根（不吃辣的可省略）
酱油
一勺
盐
2克
菜籽油
500克（炸河虾）
步骤
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1. 准备下食材！ -
2. 把大蒜切片，姜切丝，辣椒切菱形，备用！
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3. 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
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4. 把青辣椒和虾放入，大火翻炒！
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5. 大约炒两到三分钟！
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6. 放适量的的盐，鸡精，酱油，继续翻炒片刻！
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7. 盛起装盘！
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8. 成品图！
小贴士
虾子不大，不用炒太久！太干了，虾肉不好吃！
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