盐水河虾
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JOE
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时间: 10分钟内
食材
河虾
300g
盐
两茶勺
姜
两片
葱
一根
步骤
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1. 河虾洗净
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2. 锅内倒入少许水 加入河虾和姜片
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3. 待水沸腾加入两茶勺盐
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4. 撒上葱花即可
小贴士
1、河虾想吃肉嫩一点的,就少炸一会儿;想虾壳脆一些,可以捞出以后,加高油温再复炸一遍。
2、韭菜不经炒,要快速出锅,时间长就不好看了。
3、河虾和韭菜都不太吸盐,所以留意不要太咸了,我一般放了生抽就不再放盐了,如果味道不够就最后补一点盐。
2、韭菜不经炒,要快速出锅,时间长就不好看了。
3、河虾和韭菜都不太吸盐,所以留意不要太咸了,我一般放了生抽就不再放盐了,如果味道不够就最后补一点盐。