蒜香法棍
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法棍是西餐厅常见的一道配餐主食,有的人不是很喜欢它干硬的口感,我却正好相反,很喜欢它粗粝的质感和有咬劲的口感。
但是法棍还有一种更叫人欲罢不能的吃法就是蒜香烤法棍,浓郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍,推荐试试。
但是法棍还有一种更叫人欲罢不能的吃法就是蒜香烤法棍,浓郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍,推荐试试。
时间: 1-2小时
食材
法棍
半根
法香
适量
黄油
10克
大蒜
3瓣
盐
1克
步骤
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1. 法棍切厚约1.5厘米的片(薄厚随自己的喜好)
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2. 黄油放碗里,微波炉叮2分钟,使黄油融化,融化抹在法棍片上
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3. 大蒜和法香加盐研碎成细末,均匀的抹在法棍片上
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4. 融化把处理好的法棍放空炸篮里
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5. 空气炸锅预热180度,烤3分钟即可
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6. 成品
小贴士
法棍最好是嫩烤箱有蒸气做出的法棍才是最好吃的。我没有就自己制造蒸气了。烤箱最大温度喷水或者最上层烤盘小石子最大温度加水制造蒸气。
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