英式经典:黄油面包布丁
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静若繁花成
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时间: 10-30分钟
食材
面包片
2片
蛋黄
2个
细砂糖
15g
淡奶油
120g
牛奶
120g
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 面包片去边备用
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2. 每片面白上抹适量黄油,切成小块
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3. 切好块的面包放进碗里,面包边也不要浪费塞到空隙里放好制作布丁液
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4. 蛋黄加糖打散至糖融化
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5. 依次加入淡奶油和鲜奶搅拌均匀
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6. 布丁液倒入面包碗里,8分满
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7. 洒上蔓越莓干,放入预热好的我烤箱,165度烤制30分钟即可
小贴士
配方和揉面是关键
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