圣诞糖霜饼干
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如焚goodness
聖誕快到了，想做點特别的让小朋友開心一下，第一次做糖霜饼干，小朋友超級喜歡
时间: 1-2小时
食材
低粉
140g
细砂糖
60g
黄油
75g
蛋黄
20g
糖霜部份：
适量
蛋白
30g
糖粉
150g
另：
适量
香草精
2滴
食用色素
随便都可以
模具
自己喜欢的
步骤
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1. 准备材料 -
2. 黄油室油软化，加入细砂糖
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3. 用打蛋器打拌均匀
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4. 再倒入蛋黄，香草精2滴，再打均匀
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5. 然后加入低粉，用刮刀拌匀
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6. 再用保鲜膜包好，放冰箱1小时左右
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7. 用棍子把面团擀成了曲奇饼的厚薄左右
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8. 再用模具按压出型状
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9. 放进烤盘里
小贴士
1，蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干
2，黄油饼干出炉后晾凉密封，可以保存相当久的时间
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