蔓越莓饼干
5.7万热度
11收藏
收藏
|
染指的悲伤昆琦
这是一款操作简单但味道却很棒的小饼干，烘焙新手也能轻松驾驭。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
115克
全蛋液
15克
安佳黄油
75克
糖粉
60克
蔓越莓干
40克
步骤
-
1. 安佳黄油称重切小块软化。 -
2. 加入糖粉搅拌均匀。
-
3. 加入全蛋液拌匀，倒入蔓越莓干再次拌匀。
-
4. 筛入低粉，搅拌均匀。
-
5. 整形，用油纸或者保鲜膜包裹住放进冰箱冷冻一小时左右定型。
-
6. 取出冷冻好的饼坯，切成0.3厘米左右的片，均匀地摆在烤盘上。
-
7. 放进预热好的烤箱，160度20分钟左右，表面金黄就可以了。
-
8. 用安佳黄油做的饼干奶味十足，口感松脆。
-
9. 做伴手礼送亲朋好友很不错哦！
小贴士
1、黄油无需打发。2、具体温度请根据自家烤箱的实际温度调整。