蔓越莓饼干(烤箱版)
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妄熙迟
入手烤箱的第一次烘焙,虽然卖相一般,但很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
230g
鸡蛋
1个(20g)
蔓越莓
30g
无盐黄油
150g
糖粉
20g
步骤
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1. 材料大杂烩
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2. 黄油软化家加糖粉用打蛋器打发
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3. 分两次加入蛋液继续打发
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4. 筛入面粉揉成面团
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5. 整成四方形长条放入冰箱冷冻一小时
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6. 切0.5厘米薄片,烤盘放油纸,将饼干摆放距离大一些(会膨胀,经验之谈,我第一次做不懂)
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7. 入烤箱中层,上下火15分钟
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8. 这是烤出来的样子,卖相差,尝了尝味道还是很不错的,酥酥脆脆。
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9. 开动!为我家小可乐儿将来不用吃外边的防腐剂添加剂食品打基础。加油!!!
小贴士
别看步骤多其实真的很简单、完全按步骤做就OK。
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