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蔓越莓饼干(烤箱版)
9.5万热度
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妄熙迟
入手烤箱的第一次烘焙,虽然卖相一般,但很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
230g
鸡蛋
1个(20g)
蔓越莓
30g
无盐黄油
150g
糖粉
20g
步骤
  • 1. 材料大杂烩
  • 2. 黄油软化家加糖粉用打蛋器打发
  • 3. 分两次加入蛋液继续打发
  • 4. 筛入面粉揉成面团
  • 5. 整成四方形长条放入冰箱冷冻一小时
  • 6. 切0.5厘米薄片,烤盘放油纸,将饼干摆放距离大一些(会膨胀,经验之谈,我第一次做不懂)
  • 7. 入烤箱中层,上下火15分钟
  • 8. 这是烤出来的样子,卖相差,尝了尝味道还是很不错的,酥酥脆脆。
  • 9. 开动!为我家小可乐儿将来不用吃外边的防腐剂添加剂食品打基础。加油!!!
小贴士
别看步骤多其实真的很简单、完全按步骤做就OK。
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