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草莓曲奇饼干
3.2万热度
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时间: 10-30分钟
食材
草莓
50克
细砂糖
40克
黄油
100克
低筋面粉
148克
蛋黄
1颗
泡打粉
1克
一小撮
耐高温巧克力豆
35克
步骤
  • 1. 新鲜草莓泡盐水清洗干净,滤干水份备用
  • 2. 将草莓切碎,加20克砂糖腌制一个小时
  • 3. 腌制好的草莓酱砂糖全部融化,取35克草莓酱备用
  • 4. 黄油室温软化
  • 5. 加入剩下的砂糖跟一小撮盐打发至蓬松状态
  • 6. 加入一颗蛋黄
  • 7. 用打蛋器打发均匀
  • 8. 加入一点草莓果酱打发均匀
  • 9. 加入剩下的草莓果酱,打发均匀
小贴士
1.请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长;
2.花嘴的展艺的ZY7212。
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