曲奇饼干【hello kitty】
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树莓味
今天做这些饼干很开心,虽然连续烤了5盘,却没有丝毫的累,模具都是领导刻的,我负责擀平,负责烤。这么多曲奇里面包含着融融的家的味道。在许多时候,我们需要的不就是简单·爱么。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
500g
黄油
280g
奶粉
60g
鸡蛋
2个
糖粉
120g
步骤
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1. 黄油切小块放入糖粉。拌均后放入鸡蛋,继续搅拌
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2. 搅拌均匀后,刷入低粉和奶粉,搅拌。
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3. 用手和面成团直至不粘手。皮表面光滑。天冷,其实用不着放冰箱,直接做模型
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4. 模型基本1个硬币那么厚。烤箱预热170度上下管。约10分钟即可拿出。
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5. 千万别太长时间,或者不均匀,很容易影响面容的,嘻嘻嘻容易考糊
小贴士
烤箱温度不同,烤的时候不要走开,感觉烤的金黄上色就可以取出来!我做的是双份量,所以出了三烤盘!
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