香蕉华夫饼
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汤圆dean
最近家里华夫饼吃了不少~~~兴许别人家的华夫饼是早餐~~~而我家的华夫饼是下午茶，是晚餐~~~~香香的格子饼，混合鸡蛋与牛奶的香浓，搭配水果~~那真是营养美味又健康~~~
做香蕉味的华夫饼，香蕉要挑选熟透了的~~~~如果挑选的香蕉成熟程度一般，吃起来会有点涩味~~~这个时候用鸡尾酒或者其他果酒浸泡香蕉，它的口感就会很好了。如果是熟透的香蕉，也可加鸡尾酒或其他果酒，中和香蕉的香浓，口感更有层次~~~加了鸡尾酒的华夫饼，又是别种风情~~~
嗯，它比较适合烛光晚餐~~~香蕉令人愉悦，鸡尾酒让人放松~~~
嗯，小朋友不要吃得太多~~O(∩_∩)O~
做香蕉味的华夫饼，香蕉要挑选熟透了的~~~~如果挑选的香蕉成熟程度一般，吃起来会有点涩味~~~这个时候用鸡尾酒或者其他果酒浸泡香蕉，它的口感就会很好了。如果是熟透的香蕉，也可加鸡尾酒或其他果酒，中和香蕉的香浓，口感更有层次~~~加了鸡尾酒的华夫饼，又是别种风情~~~
嗯，它比较适合烛光晚餐~~~香蕉令人愉悦，鸡尾酒让人放松~~~
嗯，小朋友不要吃得太多~~O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
160g
泡打粉
2.5ml
细砂糖
60g
鸡蛋
2个
牛奶
200g
香蕉
2根
锐澳鸡尾酒
175ml
植物油
15g
步骤
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1. 1根香蕉去皮，捣成香蕉泥； -
2. 香蕉泥里调入适量鸡尾酒，大概20ml，搅拌均匀；可以中和下香蕉的香浓味，口感也更有层次；
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3. 另一根香蕉去皮，切片；
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4. 调入剩下的鸡尾酒；
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5. 鸡尾酒要漫过香蕉，让香蕉全部浸泡在里面；鸡尾酒的量酌情增减；
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6. 香蕉泥里称入160g面粉，2.5ml泡打粉，60g细砂糖；
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7. 再打入两个鸡蛋；
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8. 倒入200g牛奶；
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9. 搅拌成顺滑流畅的面糊，无干粉状态即可；
小贴士
1、面糊倒入烤盘时不要贪多，8-9分满即可；面糊不均匀处，用小勺子轻轻推动，使面糊均匀铺在烤盘上；这样成品会比较漂亮；
2、这款配方不含油，非常健康。
2、这款配方不含油，非常健康。