蔓越莓牛轧糖
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cautious上下
今天是小年，做点牛轧糖送给灶王爷，让他嘴巴甜甜的上天去多说好话，嘿嘿！
时间: 30分钟-1小时
食材
棉花糖
360g
奶粉
180g
黄油
80g
蔓越莓
80g
花生碎
200g
步骤
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1. 准备好食材，蔓越莓切小粒； -
2. 电磁炉选择热奶功能，将黄油倒入不粘锅中加热融化；
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3. 倒入棉花糖翻拌均匀炒化，要让黄油和棉花糖充分融合哦；
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4. 倒入奶粉翻拌均匀；
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5. 倒入花生碎和蔓越莓干碎粒炒匀；
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6. 拌匀如图；
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7. 倒入不粘烤盘整形后等待冷却，我直接用手的，冬天做不是很烫；
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8. 完全冷却后取出，切成条状，包上一层糯米纸再包上糖纸即可；
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9. 成品。
小贴士
全程选择热奶功能，要用不粘锅炒，不粘烤盘装，如果没有不粘烤盘， 就铺一层油纸再放入炒好的糖，奶粉最好选择无糖奶粉，这样成品不会甜的腻人。
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