蔓越莓牛轧糖
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/19/43/dhbf7h_720.jpg)
6.4万热度
106收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
睫毛shipwreck
前两天因为没有买到合适的棉花糖,所以用淡奶油做了两次牛轧糖,熬糖的时候很费了一翻功夫,今儿棉花糖到货了,赶紧的拿了些出来试做,真是简单省事儿的多啊~材料:棉花糖155g,蔓越莓干200g,奶粉100g,黄油30g
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
155g
奶粉
100g
黄油
30g
蔓越莓干
200g
步骤
-
1. 将棉花糖切小块备用
-
2. 蔓越莓干稍微切碎备用
-
3. 黄油放入不粘锅中,小火加热
-
4. 至完全融化
-
5. 倒入棉花糖
-
6. 不断搅拌
-
7. 棉花糖和黄油会慢慢融合到一起
-
8. 直至完全融合,关火
-
9. 加入奶粉
-
10. 快速搅匀
-
11. 加入蔓越莓干
-
12. 搅匀
-
13. 将糖团放到案板上稍微揉压几下
-
14. 放入不沾烤盘中压平整
-
15. 晾凉
-
16. 切块即可;可以包上糖纸,放冰箱冷藏保存
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1. 棉花糖先切开,在加热时会更加容易与黄油融合到一起;
2. 蔓越莓干有些多了,一半的量应该就可以了;
2. 蔓越莓干有些多了,一半的量应该就可以了;
-
这道菜的其他做法
-
自制蔓越莓牛轧糖
117收藏8119热度 -
蔓越莓牛轧糖
103收藏6.6万热度 -
蔓越莓牛轧糖
199收藏7.2万热度 -
抹茶花生蔓越莓牛轧糖
173收藏9.6万热度 -
椰粉蔓越莓牛轧糖
843收藏9.8万热度