蔓越莓牛轧糖
5.7万热度
50收藏
收藏
|
抉擇獨舞炫仰
把花生改成了蔓越莓,做出的牛轧糖酸酸甜甜的另外一种风味。
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
90克
奶粉
60克
蔓越莓干
60克
无盐黄油
20克
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 黄油放入不粘锅,小火融化;
-
3. 放入棉花糖;
-
4. 翻拌至棉花糖融化;放入奶粉;
-
5. 翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快;
-
6. 放入蔓越莓干,此时可以关火;
-
7. 翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中;
-
8. 趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整;
-
9. 放置手温、不沾时,用利刀切块;
小贴士
一定要用不粘锅,全程务必非常小的火,奶粉拌匀后就可关火。
-
这道菜的其他做法
-
自制蔓越莓牛轧糖
117收藏8119热度 -
蔓越莓牛轧糖
199收藏7.2万热度 -
抹茶花生蔓越莓牛轧糖
173收藏9.6万热度 -
椰粉蔓越莓牛轧糖
843收藏9.8万热度 -
蔓越莓牛轧糖
14收藏8.6万热度