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红丝绒玛德琳蛋糕
8.9万热度
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嘟噜嘟噜十一
玛德琳蛋糕不仅好看还好吃!大家可以试试哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
黄油
50克
白糖
45克
1克
泡打粉
1克
红丝绒液
2克
低筋面粉
50克
可可粉
2克
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋中加入45克白糖,用打蛋器搅拌搅拌
  • 3. 加盐
  • 4. 加红丝绒液
  • 5. 拌匀
  • 6. 将泡打粉、可可粉、低筋面粉混合筛入鸡蛋液中
  • 7. 翻拌均匀
  • 8. 黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒,分两次加入面糊中,每次都要翻拌均匀
  • 9. 黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒,分两次加入面糊中,每次都要翻拌均匀
小贴士
一定要冷藏最少40分钟以上。
取柠檬皮可以提前半小时做好。
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