翻糖蛋糕--灰姑娘的梦想
6.6万热度
50收藏
收藏
|
无光盲途秋雁
高跟鞋--美丽，皇冠--事业、权力，心型--爱情
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
细砂糖
180g
低筋面粉
90g
高筋面粉
150g
玉米油
100g
黄油
90g
杏仁
200g
干佩斯
适量
翻糖膏
适量
白色糖珠
十几颗
奶油霜
适量
色素
粉紫、深紫……
步骤
-
1. 糖粉加入鸡蛋，拌均匀 -
2. 低粉和高粉混合过筛倒入，搅拌均匀
-
3. 黄油隔水溶化，混入玉米油，倒入面糊，继续拌匀
-
4. 杏仁弄碎（手工，料理机随意）
-
5. 倒入心型模具，180度上下火60分钟左右
-
6. 利用烤蛋糕的时间，先用米黄干佩斯做一朵茶花
-
7. 紫色干佩斯做个大蝴蝶结
-
8. 出炉倒扣，放涼后抹上奶油霜，白色翻糖膏擀平，包上蛋糕胚，抹平
-
9. 粉紫色干佩斯做个皇冠
小贴士
奶油霜在（嫦娥奔月）里有详细的材料和做法可以参考
-
这道菜的其他做法
-
翻糖蛋糕--灰姑娘的梦想
135收藏3.9万热度 -
小巧迷人的翻糖蛋糕
179收藏4.7万热度 -
春天来了——小蜜蜂翻糖蛋糕（附翻糖蜜蜂的细节做法）
46收藏14.8万热度 -
超萌的樱桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的细节做法
30收藏10.1万热度 -
能召唤出皮卡丘的精灵球翻糖蛋糕
7收藏8.2万热度
相关菜谱
-
翻糖蛋糕的处女秀---«惜别»
迪掩露酚途9.1万热度45收藏 -
海洋翻糖蛋糕
王苗是猪1.1万热度145收藏 -
翻糖蛋糕--贵妃
ordinarily欣怡1.4万热度132收藏 -
迷你翻糖蛋糕
小梦泯灭无言钱浭8243热度97收藏 -
蓝色妖姬翻糖蛋糕
-宏亲-1.3万热度103收藏 -
翻糖蛋糕
追风cloudy2.2万热度131收藏 -
翻糖蛋糕桃花盛开
迷恋2.5万热度132收藏 -
HOLLKITY翻糖蛋糕
沙辆页透老3.2万热度126收藏