Kitty翻糖蛋糕
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殳梦菡虚
女儿生日指定要kitty款蛋糕
时间: 1-2小时
食材
干佩斯/翻糖
200g
意式奶油霜
适量
色素
几滴
彩虹糖
1小包
低筋面粉
85g
砂糖(蛋清)
40g
砂糖(蛋黄)
30g
玉米油
45g
牛奶
45g
绵花糖
6粒
鸡蛋
4个
草莓酱
4大勺
步骤
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1. 方子里蛋糕的原料按戚风蛋糕的制作方法做1个6寸的戚风蛋糕胚，剩余的可以做2个杯子蛋糕 -
2. 利用蛋糕的烤制时间做Kitty猫：白色干佩斯搓圆，压扁一点变或椭圆形
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3. 利用工具压出Kitty猫的眼睛位置
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4. 做好Kitty猫的眼睛，鼻子，耳朵
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5. 做好整只Kitty猫的头部
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6. 蛋糕烤好后倒扣放凉，取1个杯子蛋糕，翻糖膏加少许红色色素，揉匀后包上杯子蛋糕胚，做成杯子形状
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7. 按家里的小碟子做好杯子的垫盘，干佩斯做好Kitty猫的双手，放上彩虹糖，整个杯子Kitty猫造型就做好了。
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8. 6寸蛋糕胚切成3片，均匀抹上草莓酱
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9. 均匀抹上奶油霜，放冰箱冷藏定形
小贴士
戚风蛋糕的制作方法我这里就不详细的说了，里面蛋糕的原料可以做1个6寸戚风和2个杯子蛋糕
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