生日蛋糕(8寸)
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是皮仔呐
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
低粉
90克
油
60克
奶
60克
糖
50克
白醋
少许
步骤
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1. 分离蛋黄、蛋清,25克白糖放蛋清中,其余材料全放蛋黄中。
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2. 低速打发蛋清
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3. 切拌均匀
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4. 烤箱下层200度,30分钟!出炉
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5. 蛋糕分两层,抹上打发的奶油,水果粒
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6. 抹匀奶油
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7. 用牙签划分区域,开始装扮吧
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8. 完工!Happy Birthday!
小贴士
蛋黄蛋清分离,各加25克白糖
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