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淡奶油戚风草莓蛋糕
9.4万热度
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光明磊落
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
80克
淡奶油
90克
鲜榨橙汁
45克
细砂糖
55克
黄油
少量
步骤
  • 1. 烤戚风胚
  • 2. 洗好草莓,打发奶油
  • 3. 分层
  • 4. 抹面
  • 5. 收平
  • 6. 裱奶油(第一次用裱花嘴
  • 7. 铺草莓
  • 8. 撒糖霜
小贴士
我是用厨师机打发蛋白的,如果使用一般的电动打蛋器,建议将糖分三次加入
该方子出自豆友 yi依然烘爱
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