香草舒芙蕾
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铱嘫懵懂友岚
舒芙蕾，一款不能等待的小甜品。出炉便开始慢慢塌，想要品尝它的美味要赶快哦。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
18克
黄油
18克
fluff 香草味棉花糖
35克
鸡蛋
2个
软化黄油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 烤杯洗干净，用纸巾擦干净。 -
2. 杯中均匀的抹上薄薄一层黄油，倒入砂糖，转一圈，让黄油粘上砂糖，将多余的倒出。
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3. 黄油隔热水融化成液体状。
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4. 筛入高筋面粉。
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5. 拌匀。
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6. 牛奶倒入厚底奶锅中，加入15克fluff 香草口味棉花糖。煮至沸腾。
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7. 将牛奶液加入面糊中，边加加搅拌。
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8. 将拌好面糊过筛入奶锅中。
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9. 边加热边搅拌成浓稠状态，放凉备用。
小贴士
该方使用了fluff 香草味棉花糖，甜而不腻。没有的小伙伴可以等量换成细砂糖。
天喜玫花纸巾，湿水不破。可当厨房纸使用哦。
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