芒果千层6寸
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时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
牛奶
480ml
鸡蛋
2个
黄油
30g
糖粉
60g
淡奶油
500ml
大芒果
1个
步骤
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1. 鸡蛋加糖粉打散，倒入牛奶，筛入低粉搅拌均匀，黄油融化后倒入面糊中搅匀放入冰箱冷藏半小时 -
2. 平底锅烧热倒入一勺面糊，快速均匀铺开，大概10秒即可
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3. 重复第二步，煎12片左右即可
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4. 奶油加糖粉打发，芒果切粒后就可以三层奶油一层芒果重复铺上去了
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5. 成品
小贴士
做好的千层放在冰箱里冷藏可以保存2-3天左右
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