蓝莓冻芝士蛋糕-丘比果酱
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紫菜
这款蓝莓冻芝士蛋糕，用的是丘比蓝莓果酱做渐变色，省去了自己熬制果酱的繁琐步骤，使用方便，味道可口，送给心爱的人最合适。
时间: 1-2小时
食材
丘比蓝莓果酱
170g
奥利奥饼干屑
80g
黄油
30g
奶油奶酪
220
老酸奶
150g
牛奶
30g
淡奶油
150g
细砂糖
40g
柠檬汁
10ml
吉利丁片
13g
步骤
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1. 称量所需食材。 -
2. 黄油融化，加入奥利奥饼干屑中，拌匀。
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3. 将饼干屑填入6寸模具底部。
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4. 奶油奶酪切块，加砂糖，搅打均匀。
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5. 加入老酸奶。
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6. 将其搅打顺滑。
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7. 10克的吉利丁片泡软，加入温热的牛奶中。
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8. 将搅匀的牛奶倒入奶酪糊中。
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9. 搅打均匀。
小贴士
如果用8寸的蛋糕模具，用量翻倍即可。
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