海绵纸杯蛋糕
3.5万热度
27收藏
收藏
|
亦桃谁予琴乱
用料非常简单，不添加水和油，全蛋打发制成的海绵小蛋糕，表面不回缩不塌陷，组织非常蓬松细腻，不错的下午茶点。配方做法均参考阅宝麻麻。
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
4枚
白糖
50g
柠檬汁
几滴
步骤
-
1. 鸡蛋打入盆中，滴入少量的柠檬汁。 -
2. 用厨师机'4'挡位打发。
-
3. 打发到出现大量小气泡时，倒入白糖。
-
4. 继续打发到蛋糊滴落时不会很快消失。
-
5. 低筋面粉过筛后分三次倒入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
-
6. 用勺子舀入纸杯内（14个），放入预热好的烤箱中层，160度烘烤15-18分钟。
-
7. 成品。
-
8. 成品。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度
相关菜谱
-
海绵纸杯蛋糕
爱挣钱的桃酱7万热度63收藏 -
海绵纸杯蛋糕
赵劳资有保险i7.2万热度60收藏 -
青柠海绵纸杯蛋糕（色拉油版）
万物可爱你尤其是10.1万热度38收藏 -
海绵纸杯蛋糕
resent瘦弱7.3万热度52收藏 -
奶油海绵纸杯蛋糕
notify孤单4.3万热度115收藏 -
圣诞海绵纸杯蛋糕
小枱呼呼蛋倪10万热度44收藏 -
巧克力海绵纸杯蛋糕
危险男爵半香8.9万热度17收藏 -
日式橙香海绵纸杯蛋糕
娇柔composite8.5万热度26收藏