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海绵纸杯蛋糕
7.3万热度
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resent瘦弱
这款海绵纸杯蛋糕口感非常好,在我家出现的频率特别大,口感轻盈不腻人,这也是我爱它的理由。有空就会做起来,很受欢迎!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
65g
鸡蛋
2个
糖粉
30g
食用油
20g
牛奶
20g
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 鸡蛋打散搅拌均匀,糖粉分三次打发
  • 3. 打到提起打蛋器蛋液低落不易消失即可
  • 4. 提前把食用油和牛奶充分搅拌均匀
  • 5. 低粉一次性过筛
  • 6. 翻拌均匀放入提前搅拌好的油和牛奶
  • 7. 翻拌均匀即可,此时的蛋糊很顺滑哦
  • 8. 放入纸杯蛋糕中,装8分满,端起烤盘轻震两次震出大的气泡
  • 9. 烤箱提前预热,165度上下火,中层,烤15-20分钟表面微黄即可
小贴士
喜欢松软可口的亲不妨试一试这款海绵纸杯蛋糕吧!
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