西班牙火腿卷鳕鱼
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阙那壹刻妖娆
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食材
西班牙火腿薄片
2片
鳕鱼
170克
菠萝
100克
红、黄甜椒
各50克
洋葱
80克
大蒜
2瓣
月桂叶
1片
八角
1个
黑胡椒
少许
橄榄油
少许
混合香草
少许
海盐
少许
清酒
少许
蔬菜汁或清水
一小碗
步骤
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1. 食材准备 -
2. 鳕鱼切成长方形块，用黑胡椒，香料腌制半小时
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3. 西班牙火腿轻轻的卷起鳕鱼备用
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4. 电磁炉用2档加热锅子，放橄榄油，加入洋葱粒，大蒜末炒香
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5. 加入蔬菜汁或清水，菠萝块，彩椒粒，胡椒，月桂叶，八角，清酒，海盐一起先用高火煮沸，电磁炉时间再设定10分钟，2档火力，煮到汤汁浓稠。
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6. 挤入柠檬汁
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7. 取出香料
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8. 用手持粉碎机打碎
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9. 如果觉得汁水太稀，可以回炉用2档的小火煮到汁水稠厚
小贴士
加热升温速度快。有锁定键功能，方便爱整洁的煮妇随时清洁台面。机器设计的倒计时时间，在烹饪过程中方便了大家不用特意再去开闹钟.触摸屏很灵敏。和其他电磁炉相比，加热均匀，在加热范围的其他地方都不会烫手。安全可靠。煎鱼不会粘锅底。带着电磁炉走哪做哪，随时发挥你爱美食爱做菜的好心情。
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