零基础烘焙-小零食----培根糖和阿拉棒
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破椒棕椅焊
这个叫培根糖的东西是西班牙的一位名厨举办家庭PARTY的时候做的。我觉得特别想小超市卖的那个麻辣肉条。偶尔吃吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
130克
红糖
50克
鸡蛋
一个
白糖（红糖）
30克
黄油
20克
辣椒粉
4克
培根
一袋
步骤
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1. 黄油融化 -
2. 加糖搅拌均匀，我用的土黑糖，可换白砂糖
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3. 分两次加入鸡蛋搅拌均匀然后筛入面粉 和成面团，静置20分钟，
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4. 覆上保鲜膜擀成饼状
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5. 切成条，扭扭。放烤箱170度 15分钟左右
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6. 培根糖：将辣椒和红糖混合均匀。因为我用的是块状红糖 所以要捣一下。红砂糖就不用了
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7. 撒到培根上混合均匀
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8. 入烤箱200度20分钟 就OK了。很好玩吧。
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9. 撰写制作步骤
小贴士
这两种小零食用小烤箱也可以搞定
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