【炒饭系列】番茄酱烩饭
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淡雅construction
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时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
1根
胡萝卜
1根
红辣椒
半个
鸡蛋
1个
鸡精、十三香、盐、番茄酱和小葱
适量
步骤
-
1. 白米饭煮好，晾凉备用。 -
2. 火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用。
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3. 起锅放油烧热备用。
-
4. 放入鸡蛋炒熟，捞起备用。
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5. 另起锅放油烧热，放入红辣椒、胡萝卜和火腿肠翻炒片刻。
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6. 放入鸡蛋翻炒均匀。
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7. 放入白米饭翻炒。
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8. 陆续加入鸡精、十三香、盐和番茄酱调味，翻炒均匀。
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9. 出锅装盘，撒上葱花即可。
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