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宝宝版茄香鳕鱼拌饭
7.1万热度
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奚笑天沙
鳕鱼含丰富的蛋白质、钙、镁、锌等维生素非常适合宝宝食用。西兰花补充钙质,强健身体
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
鳕鱼
适量
西兰花
2朵
柠檬
一片
番茄沙司
一勺
白糖
2勺
宝宝盐
适量
宝宝酱油
一勺
玉米淀粉
适量
步骤
  • 1. 将鳕鱼洗净切小块放入几滴柠檬汁、一片柠檬(起到去腥的作用)宝宝盐和玉米淀粉抓匀腌入味西兰花放入开水锅中焯熟待用
  • 2. 热锅倒入适量的油轻轻的晃动鳕鱼煎熟此时把番茄沙司白糖盐倒入少量的水搅拌均匀倒入锅中,大火收汁(一定要用情不粘锅,不然鳕鱼会粘在锅底)手一抖倒的油有点多了
  • 3. 出锅装盘后把西兰花摆在上面,更能增加宝宝食欲
小贴士
放在锅中炒的食材都不要炒的时间太长, 不然太烂了影响口感
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