腊肠砂锅饭
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冷月
第一次做这道菜,腊肠是妈妈寄过来的,真香呀!
时间: 10分钟内
食材
家乡风味腊肠
1根
油菜
1把
盐
1勺
白糖
1勺
葱姜蒜
适量
酱油
2勺
耗油
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 将大米清洗干净后,浸泡1小时,水不用倒掉!
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2. 用大火者十分钟左右!
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3. 处理原材料,用酱油,耗油等调成味料!
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4. 待水稍干,放入腊肠小火煮五分钟!
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5. 沿锅边加适量食用油,防煮糊哦!
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6. 加入酱料汁小火煮2分钟!
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7. 另起锅,暴炒青菜!
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8. 配上自制剁椒酱!超好吃!
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9. 成品完成啦!
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一定用家乡腊肉肠才够味哟;锅边加油防煮糊。
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