酱油拌饭
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咨袄竿嫉吕
从刚煮好的米饭中舀出一碗热腾腾的白米饭,加上一小块熟猪油,浇上香浓的酱油,趁热搅拌,让猪油、酱油和米饭的香味充分混合……我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
一碗
猪油
一勺
青菜
一把
酱油
2勺
步骤
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1. 准备一碗热米饭和一个鸡蛋,我最近减肥所以用了杂粮饭
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2. 先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。加入一勺猪油,放入微波炉叮3分钟
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3. 青菜洗干净,用热水戳一下
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4. 锅内放入油,煎一个荷包蛋待用
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5. 将调味料倒入米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。
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6. 把酱油米饭装到碗里,放上青菜和荷包蛋就大功告成了~
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7. 米香匀着酱油鲜香,热乎、弹滑、细腻,牙齿一粒爆破,两粒,三粒,干脆一大勺。那叫一个香,那叫一个可口!
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8. 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~。
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9. 一把勺子,一碗酱油拌饭,冒着热气,暖暖的亲情,淡淡的思念,那是我们童年的味道。你可曾还记得~
小贴士
1.韩式拌饭酱一般超市都会有的~韩式辣酱也可以的。
2.一些菌类一定要煮熟呢!
3.所有的菜都可以进行基础调味,但是辣酱已经很重口了~不要放太多盐。
4.锅底下抹油很重要!这样饭底下有糊嘎嘎!好吃!
2.一些菌类一定要煮熟呢!
3.所有的菜都可以进行基础调味,但是辣酱已经很重口了~不要放太多盐。
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