粗爆式蛋包饭
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屈孤秋酷
这次灵感还是来至于我的儿子，因为不喜欢吃鸡蛋烦恼，不管怎么做都不肯吃，唯独这个
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
适量
米饭
一碗
鸡蛋
两个
胡萝卜
适量
盐
适量
炒焗料（沙茶）
适量
鸡粉
适量
耗油
适量
大蒜
一瓣
步骤
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1. 准备好所有食材，蒜切成末，胡萝卜按个人喜好，也可以擦丝，瘦肉加耗油，盐，鸡粉腌着 -
2. 油热后放入一半的蒜末
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3. 然后加米饭
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4. 炒到有蒜香加盐
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5. 再加炒焗料翻炒均匀盛好
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6. 接下来炒肉跟胡萝卜，热锅后放入剩下的蒜末
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7. 煸出蒜香加肉末翻炒到肉末会散开那种，大概八分熟左右，如果炒全熟再放进蛋里煎会比较硬，不怕不会熟
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8. 然后加胡萝卜
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9. 炒到胡萝卜发软加入炒好的饭
小贴士
1、饭切记不要太多，不然不好折叠
2、不喜欢吃甜可以不放番茄酱
3、放多了饭不好折叠成三角形就像我这样两边往中间折，折成长条形
2、不喜欢吃甜可以不放番茄酱
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