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日式蛋包饭
5.2万热度
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顾慕双灸
想看星空,也想在海边吹吹风
想品尝各地美食,也想蔚领带给我不一样的旅行
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
米饭
1碗
青椒
三分之一个
胡萝卜
一段
香葱
一根
香肠
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 洗净,控干,切丁
  • 3. 先将蔬菜丁翻炒一下,加入米饭翻炒,加盐调味
  • 4. 将米饭盛出,锅中放少许油摊鸡蛋
  • 5. 将炒好的饭放在蛋皮上
  • 6. 合起蛋皮,完成
  • 7. 把盘子合在锅子上,反转锅,将蛋包饭转移到盘子里。
  • 8. 挤上番茄酱,葱花,黑胡椒,放上生菜等装饰即可
小贴士
鸡蛋加水淀粉搅拌匀鸡蛋会很嫩,在鸡蛋里少放一点盐
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