留学生 日式蛋包饭
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郑谁予琴乱
今天这款快手又颜值超高的蛋包饭推荐给大家～
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2-3个
米饭
适量
西葫芦
适量
番茄
适量
玉米粒
适量
口蘑
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 米饭蒸制好 各种配料切丁备用 -
2. 锅内热油 将火腿丁爆香 然后下入其他配料翻炒
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3. 米饭下入锅内 加盐和胡椒 炒好后盛出备用
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4. 鸡蛋打散加少许盐 平底锅内加少许油 锅热后倒入鸡蛋液 迅速摊成饼状（小火）
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5. 底部熟后翻面再煎下鸡蛋饼 然后关火 将鸡蛋饼装到盘内
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6. 将炒饭放在饼皮一侧 将另一侧盖上炒饭上
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7. 淋上番茄酱 摆盘 开吃
小贴士
炒米饭的配料很随意 手边有什么爱吃什么都可以 颜色搭配下会更好～
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