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蛋包饭
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柑嫉既谢钾
营养早餐-蛋包饭,咸鲜美味,营养全面。蛋炒饭变个花样,颜值更高吧!剩米饭就这么吃,材料随意搭配哦!
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
脆皮肠
2个
杂蔬粒
适量
1/2勺
1/2
酱油
1勺
食用油
少许
番茄酱
少许
步骤
  • 1. 将自制脆皮肠、黄瓜和胡萝卜切丁备好所有材料。
  • 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中放少许油倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,取出备用。
  • 3. 锅中放油下葱爆香
  • 4. 放入盘中材料翻炒3分钟,调入盐、酱油和糖翻炒。
  • 5. 倒入米饭翻炒3分钟关火
  • 6. 炒好的米饭
  • 7. 倒入鸡蛋饼上
  • 8. 包好
  • 9. 表面挤上番茄酱装饰一下即可。
小贴士
1.没有面粉的,可以用等量的土豆淀粉替代。
2.材料份量:鸡蛋皮2-3张。成品5个饭团,每个饭团100g。
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