番茄芝士焗饭
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任性thesis
之前看网红大V有做这款焗饭,看见他吃的样子,感觉好好吃,里面的食材也很适合小宝宝吃。今天做给小王子吃,小王子一下吃了2个番茄盅。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
芝士
1片
大蒜
2瓣
鸡小胸
1块
米饭
适量
步骤
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1. 1.准备好食材,鸡胸肉提前解冻。
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2. 2.将鸡胸肉洗净,切成小块。
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3. 3.将淀粉倒入鸡胸肉里,用手给鸡胸肉做按摩,将生粉裹到鸡胸肉上。大概抓5分钟左右,抓至鸡肉松软。如果过干,可以淋一点水到鸡肉上。
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4. 4.鸡蛋打散,米饭放入蛋液中搅拌。
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5. 5.番茄去顶部,挖出番茄瓤。
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6. 6.大蒜切末,番茄瓤可以加些白糖一会儿凉拌吃。
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7. 7.平底锅倒入橄榄油,放入蒜末炒香。
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8. 8.放入鸡丁简单翻炒一下。
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9. 9.将蛋液包裹的米饭,放入锅中一起翻炒。
小贴士
a.番茄盅烤好了以后,番茄皮就可以很轻松的剥下去了。
b.米饭不建议炒太长时间,容易发干,不好吃。
c.有关调味品的添加,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
b.米饭不建议炒太长时间,容易发干,不好吃。
c.有关调味品的添加,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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