粽叶饭
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骨牌倒了
包粽子剩下一些粽叶，用来做粽叶饭很不错呀，粽香四溢，好吃的很哦！用了蘑菇来做的，大家喜欢什么菜就放什么菜，也可以放些肉进去，味道更丰富
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
干香菇
5朵
干茶树菇
适量
豌豆
适量
胡萝卜
半根
盐
适量
酱油
少许
葱姜
适量
粽叶
适量
步骤
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1. 干香菇，茶树菇提前泡发 -
2. 豌豆，胡萝卜焯水备用
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3. 泡好的蘑菇切丁
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4. 锅中放油爆香葱姜，加入蘑菇丁翻炒
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5. 加入蔬菜翻炒一会儿，加入少许酱油提味
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6. 加入米饭翻炒均匀，撒盐调味即可，米饭是提前蒸熟的，剩米饭都可以的
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7. 把饭放入消过毒的粽叶上，粽叶交错铺好
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8. 包好用粽绳系好
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9. 放入蒸烤箱，用锅也可
小贴士
调料按照个人喜好调整份量。给出的比例是我惯用的偏鲜甜一点点。
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